店舗棚卸し確認


桜舞鮮おさしみ桜えび500g 3653円 0袋 0円 冷凍皮付きとろろ大和芋 938円 23袋 21,574円
3種の海鮮丼(40g) 169円 0袋 0円 揚げじゃが(小笠) 880円 2.5袋 2,200円
鮭おにぎり 90g 126円 138個 17,388円 手延ラーメン(小笠) 98円 22個 2,156円
ハンバーグティールR(小笠) 202円 78個 15,756円 駿河湾産生冷 桜えび(500g) 2800円 40パック 112,000円
豚バラブロック(静岡ミート) 980円 16.5kg 16,170円 ちょっと大きめささがきごぼう 324円 6袋 1,944円
牛バラ スライス2㎜ 2120円 12パック 25,440円 冷凍刻み青高菜 628円 2袋 1,256円
牛カッパひき肉 850円 42袋 35,700円 N.黒毛和牛メンチ 43.66円 148個 6,461円
鐘庵とんかつ135g(小笠) 160円 150枚 24,000円 あじフライ(小笠) 108.8円 149枚 16,211円
鶏ハラミ(炭火焼)/日本食研 1320円 0袋 0円 鶏ハラミ炭火焼(トミヤWEB) 850円 35袋 29,750円
鶏もも肉2㎏(小笠) 700円 9袋 6,300円 ごちそうたらカツ(小笠) 97.5円 95枚 9,262円
食研から揚げ 910円 51袋 46,410円 カット油揚げ(冷凍) 670円 2袋 1,340円
うどん(冷凍) 78.15円 170食 13,285円 鮪切り落とし 2515BKR 783.1円 32袋 25,059円
更科そば 79.5円 550食 43,725円 冷凍極上キムチ 1055円 11袋 11,605円
冷凍豚バラスライス(すぎもとミート) 1100円 57パック 62,700円 茄子(袋)※ 0円 0袋 0円
茄子(本)※ 0円 0本 0円 紀州梅肉うす塩味 840円 0本 0円
大トンテキのたれ 1045円 2.5袋 2,612円 スーパースイートコーン 300円 7袋 2,100円
朝霧高原の玉子 白玉MS (個数) 29.3円 490個 14,357円 練からし 特製(2gx600) 1260円 1.5箱 ※ 1,890円
ひじき煮 705円 2袋 1,410円 ピーマン(袋)小笠 489円 2.5袋 1,222円
皮むき玉ねぎ(玉)/(小笠) 195円 14.5kg 2,827円 人参(本)※ 76円 32.5本 2,470円
大根(本)※ 225円 10.5本 2,362円 ブロッコリー(袋) 325円 7袋 2,275円
三角こんにゃく(大)70ℊ 253円 4袋 1,012円 焼き海苔 3切 100枚 2740円 1.5袋 4,110円
地のり青ばらミックス 1840円 1.5袋 2,760円 グッドセレクションポテトサラダ 1㎏(小笠) 515円 23袋 11,845円
キャベツ千切り 1㎜(ネクストワン) 430円 6袋 2,580円 青ネギカット(kg) (ネクストワン) 1550円 3袋 4,650円
カレーセット(玉葱・人参) (ネクストワン) 880円 4袋 3,520円 皮むき大根(kg) ネクストワン 250円 0kg 0円
SBブラックペッパー 粗挽き(100g) 420円 1袋 420円 かつお糸削り 630円 0袋 0円
卓上醬油 0円 0本 0円 無洗米 福島さんブレンド 6k R7 5970円 0袋 0円
業務用米 10㎏(国内産10割) ※佐野商店 6900円 29袋 200,100円 特選カレーフレーク(小笠) 880円 59袋 51,920円
中濃ソース(小笠) 430円 2.5袋 1,075円 ラーメンスープの素(小笠) 620円 8.5本 5,270円
創味のデミグラスソース(小笠) 407円 6.5袋 2,645円 コーヒーフレッシュ(小笠) 270円 2.5袋 675円
ウスターソース(小笠) 430円 2袋 860円 とんかつソースフィルム1㎏(小笠) 430円 4.5袋 1,935円
鐘庵つゆの素小袋(一人用) 29円 0袋 0円 かりかり小梅 1200円 1袋 1,200円
桜漬け 250円 31袋 7,750円 3種合わせ味噌A10㎏(おふくろ・小笠) 2720円 1.5袋 4,080円
味の素 ほんだし 1620円 0.3袋 486円 黒ごま塩 1㎏袋 1140円 0.3袋 342円
マヨネーズ(小笠) 675円 9本 6,075円 GS塩コショー1㎏(小笠) 895円 1袋 895円
ケンコータルタルソース(小笠) 840円 6本 5,040円 創味 塩ダレ 1078円 1本 1,078円
ほうじ茶(10g×100)グリーンネット 2120円 1袋 2,120円 ミツカン 穀物酢 ペットボトル 1.8ℓ 405円 1.5本 607円
ハート小麦粉1kg(小笠) 385円 1.5袋 577円 甘酢あん2㎏(小笠) 930円 5本 4,650円
天丼たれ2㎏(小笠) 920円 2本 1,840円 鐘庵 カツ丼のたれ 732円 6.5本 4,758円
創味 タルタルソース1㎏ 860円 4袋 3,440円 乾燥ワカメ200ℊ(小笠) 845円 1.5袋 1,267円
ケチャップ標準チューブ 560円 3本 1,680円 きざみのり(小浅商事) 443円 1.5個 664円
調合ごま油(小笠) 1660円 2.5本 4,150円 業務用レモン20ml(小笠) 800円 2本 1,600円
ひね生姜※ 2.3円 170g 390円 つゆの素7359(18L) 7262円 3缶 21,786円
一味唐辛子 シルバー 590円 2袋 1,180円 天ぷら粉R 298円 15.5袋 4,619円
徳用濃口ハンディーペット(醤油) 358円 3本 1,074円 尾張乃国 鬼ころし 940円 3本 2,820円
上白糖 274円 1.5袋 411円 焼塩 515円 2袋 1,030円
いりごま白 チャック付き 172円 2袋 344円 ロイヤルキング 本みりんPET 590円 3.5本 2,065円
常温わさび(2g×500) 2186円 1.5袋 ※ 3,279円 Rサーバー用みそ 合わせ 1665円 3袋 4,995円
サウザンアイランドドレッシング 1L 780円 9本 7,020円 エビチリソース ストレート 1895円 6本 11,370円
ダイストマト 665円 13.5缶 8,977円 生姜焼のたれ(小笠・上新屋・鐘之介・うまめし) 1127円 3本 3,381円
ダシパック 金撰 50g 79.9円 30袋 ※ 2,397円 油(ミニローリー ホワイトサラダ) 339円 310リットル 105,090円
管理① ※入力不可 0円 0個 0円 管理② ※入力不可 0円 0個 0円
管理③ ※入力不可 0円 0個 0円 管理⑤ ※入力不可 1円 0個 0円
税抜き合計 1,113,121円
税込み合計 1,202,200円

仕入れ先業者名 金額(税込み)
小口現金仕入総額(食材) 378円
日本食研 188,697円
すぎもとミート 271,512円
中上食品 22,461円
ザネクストワン 185,422円
マルサ佐野商店 813,780円
静岡ミート 194,702円
税抜き合計 1,552,731円
税込み合計 1,676,952円

当月棚卸し合計(税抜) 2,665,852円
当月棚卸し合計(税込) 2,879,152円