店舗棚卸し確認


桜舞鮮おさしみ桜えび500g 3473円 0袋 0円 3種の海鮮丼(40g) 169円 0袋 0円
揚げじゃが(小笠) 880円 2袋 1,760円 鮭おにぎり 90g 111円 173個 19,203円
手延ラーメン(小笠) 98円 22個 2,156円 ハンバーグティールR(小笠) 202円 69個 13,938円
駿河湾産生冷 桜えび(500g) 2650円 51パック 135,150円 豚バラブロック(静岡ミート) 980円 18kg 17,640円
自然薯(100g) 360円 55袋 19,800円 ちょっと大きめささがきごぼう 324円 4袋 1,296円
牛バラ スライス2㎜ 2120円 10パック 21,200円 冷凍刻み青高菜 628円 2袋 1,256円
牛カッパひき肉 850円 36袋 30,600円 N.黒毛和牛メンチ 43.66円 137個 5,981円
鐘庵とんかつ135g(小笠) 160円 120枚 19,200円 あじフライ(小笠) 108.8円 138枚 15,014円
鶏ハラミ(炭火焼) 1320円 21袋 27,720円 鶏もも肉2㎏(小笠) 600円 10袋 6,000円
ごちそうたらカツ(小笠) 97.5円 125枚 12,187円 食研から揚げ 910円 46袋 41,860円
カット油揚げ(冷凍) 670円 2袋 1,340円 うどん(冷凍) 78.15円 201食 15,708円
鮪切り落とし 2515BKR 783.1円 61袋 47,769円 更科そば 79.5円 590食 46,905円
冷凍極上キムチ 1055円 15袋 15,825円 冷凍豚バラスライス(すぎもとミート) 1100円 44パック 48,400円
紀州梅肉うす塩味 840円 0本 0円 大トンテキのたれ 970円 6.5袋 6,305円
スーパースイートコーン 300円 4袋 1,200円 朝霧高原の玉子 白玉MS (個数) 28.8円 308個 8,870円
練からし 特製(2gx600) 1260円 0.8箱 ※ 1,008円 ひじき煮 705円 2.5袋 1,762円
ピーマン(袋)小笠 490円 1袋 490円 皮むき玉ねぎ(玉)/(小笠) 180円 7.5kg 1,350円
人参(本)※ 73.75円 40本 2,950円 大根(本)※ 262.5円 15本 3,937円
ブロッコリー(袋) 325円 4袋 1,300円 三角こんにゃく(大)70ℊ 253円 3袋 759円
焼き海苔 3切 100枚 2740円 2.2袋 6,028円 地のり青ばらミックス 1840円 3.2袋 5,888円
グッドセレクションポテトサラダ 1㎏(小笠) 515円 26袋 13,390円 キャベツ千切り 1㎜(ネクストワン) 418円 6袋 2,508円
青ネギカット(kg) (ネクストワン) 1530円 4袋 6,120円 カレーセット(玉葱・人参) (ネクストワン) 880円 3.5袋 3,080円
皮むき大根(kg) ネクストワン 250円 0kg 0円 かつお糸削り 630円 0袋 0円
中濃ソース(小笠) 430円 2.5袋 1,075円 ラーメンスープの素(小笠) 620円 7本 4,340円
無洗米 茨城コシヒカリブレンド 5417.5円 0袋 0円 業務用米 10㎏(国内産10割) ※佐野商店 6900円 46袋 317,400円
創味のデミグラスソース(小笠) 407円 5.5袋 2,238円 コーヒーフレッシュ(小笠) 5円 126個 630円
ウスターソース(小笠) 430円 2袋 860円 とんかつソースフィルム1㎏(小笠) 430円 4.5袋 1,935円
鐘庵つゆの素小袋(一人用) 29円 0袋 0円 かりかり小梅 1200円 0.2袋 240円
桜漬け 250円 29袋 7,250円 3種合わせ味噌10㎏(おふくろ・小笠) 2440円 0.5袋 1,220円
味の素 ほんだし 1620円 1.3袋 2,106円 ゴマ塩 1090円 0.9袋 981円
マヨネーズ(小笠) 675円 8本 5,400円 GS塩コショー1㎏(小笠) 895円 0.5袋 447円
ケンコータルタルソース(小笠) 840円 4本 3,360円 創味 塩ダレ 1078円 1本 1,078円
ほうじ茶(10g×100)グリーンネット 1080円 0袋 0円 ミツカン 穀物酢 ペットボトル 1.8ℓ 405円 1本 405円
ハート小麦粉1kg(小笠) 385円 2袋 770円 甘酢あん2㎏(小笠) 930円 5本 4,650円
天丼たれ2㎏(小笠) 920円 2本 1,840円 鐘庵 カツ丼のたれ 732円 2本 1,464円
創味 タルタルソース1㎏ 860円 3袋 2,580円 乾燥ワカメ200ℊ(小笠) 845円 2袋 1,690円
ケチャップ標準チューブ 560円 1本 560円 きざみのり(小浅商事) 443円 3個 1,329円
調合ごま油(小笠) 1660円 2.5本 4,150円 業務用レモン20ml(小笠) 800円 1本 800円
ひね生姜※ 2391.6円 220g 526,152円 つゆの素7359(18L) 7262円 3缶 21,786円
一味唐辛子 シルバー 498円 1袋 498円 天ぷら粉R 298円 13袋 3,874円
徳用濃口ハンディーペット(醤油) 358円 2.5本 895円 尾張乃国 鬼ころし 940円 3.5本 3,290円
上白糖 274円 4袋 1,096円 焼塩 454円 1袋 454円
いりごま白 チャック付き 172円 4袋 688円 ロイヤルキング 本みりんPET 590円 4本 2,360円
常温わさび(2g×500) 2100円 1袋 ※ 2,100円 Rサーバー用みそ 合わせ 1495円 5.5袋 8,222円
サウザンアイランドドレッシング 1L 780円 9本 7,020円 エビチリソース ストレート 1895円 7本 13,265円
ダイストマト 665円 12缶 7,980円 生姜焼のたれ(小笠・上新屋・鐘之介・うまめし) 1127円 3.5本 3,944円
こくまろカレーフレーク プロブレンド 980円 53袋 51,940円 ダシパック 金撰 50g 79.9円 15袋 ※ 1,198円
油(ミニローリー ホワイトサラダ) 323.8円 250リットル 80,950円 管理① ※入力不可 0円 0個 0円
管理② ※入力不可 0円 0個 0円 管理③ ※入力不可 0円 0個 0円
管理⑤ ※入力不可 1円 0個 0円
税抜き合計 1,743,363円
税込み合計 1,882,874円

仕入れ先業者名 金額(税込み)
小口現金仕入総額(食材) 2,144円
日本食研 297,820円
すぎもとミート 201,528円
中上食品 36,067円
ザネクストワン 170,233円
マルサ佐野商店 894,240円
静岡ミート 121,124円
税抜き合計 1,595,513円
税込み合計 1,723,156円

当月棚卸し合計(税抜) 3,338,876円
当月棚卸し合計(税込) 3,606,030円